Ich weiß was Hunger ist

Authentisch, echt, spannend: In der erweiterten & neu aufgelegten Biographie ist Tim Raue so privat wie noch nie.
Tim Raue – Der Name steht heute für kulinarische Fähigkeiten, bedingungslosen Ehrgeiz und pures Durchsetzungsvermögen. Inzwischen ist er einer der gefragtesten Köche Deutschlands und erkochte sich 2 Sterne. Das „Restaurant Tim Raue“ steht 2022 auf Platz 26 der The World´s 50 Best Restaurants Liste.

Wie Tim Raue zu dem wurde, der er ist, erzählt er gemeinsam mit Stefan Adrian in seiner packenden Biografie. Der Weg von den Straßen Berlins in die Küchen der Welt, raus aus der „36Boys“-Gang, rein in die Sterneküche – Ausnahmekoch Tim Raue erzählt von seiner Familie, seinem Zuhause, dem Scheitern und vor allem dem Weiterkämpfen.

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