Küche

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Im Restaurant TIM RAUE servieren wir eine asiatisch inspirierte Küche, die als Verbindung der japanischen Produktperfektion, der thailändischen Aromatik und der chinesischen Küchenphilosophie charakterisiert werden kann.

Wir verzichten daher auf Beilagen wie Brot, Nudeln und Reis, ebenso weitestgehend auf weißen Zucker. Bei den Milchprodukten arbeitet die Küche ausschließlich mit laktosefreien Produkten.

Wir bieten zudem ein Veganes Menü an, das keinerlei tierische Produkte enthält.

Gerne versuchen wir auf leichte Allergien & Unverträglichkeiten Rücksicht zu nehmen, sollten diese allerdings lebensbedrohlich für ihre Gesundheit sein, haben sie bitte Verständnis dafür, dass wir diese Verantwortung nicht tragen. Wir werden Ihnen in diesem Falle keine Speisen offerieren.

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