Karten

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à la carte Wählen Sie Ihrer Lust und Laune entsprechend Gerichte aus.
lunch menü Sie haben die Wahl aus sechs Vorspeisen, sechs Hauptgerichten und drei Desserts.
Mittags bieten wir außerdem sowohl unser Menü 8 als auch unser Signature Menü an.
menü 8
8 gänge
Das Menü 8 steht für die Einzigartigkeit unserer Küchenstilistik und wird in acht Gängen serviert.
signature menü
4 & 6 gänge
Das Signature Menü beinhaltet unsere „Klassiker“ und kann als vier- oder sechs-Gänge Menü bestellt werden.
vegetarisches menü
4 & 6 gänge

vegetarisches lunch menü
3 – 6 gänge
Unser vegetarisches Menü basiert stets auf der aktuellen Speisekarte, und ist frei von Fisch, Krustentieren, Fleisch, Geflügel und Eiern. Wir verwenden laktosefreie Milchprodukte, und bieten KEINE vegane Alternative an.
weinkarte Die Weinkarte hat sich im Laufe der Zeit und in der Zusammenarbeit zwischen unserem Sommelier André Macionga und der Familie Raue entwickelt. Heute besteht sie aus insgesamt 1200 Positionen und spiegelt unsere Freude an sehr guten und außergewöhnlichen Weinen wieder.