27.01.2016

holidays and conversion work between 2nd and 10th of February

In the first week of February our restaurant will be closed and there is a good reason for it: The restaurant is getting a new kitchen! Of course we are really excited. So, everyone who would like to see our new kitchen should make a reservation fort he KRUG table as it is located right next to it: we are going to re-open on Thursday the 11th!
17.11.2016

André Macionga ist Gastgeber des Jahres 2017 im Gault&Millau

Herzlichen Glückwunsch, lieber André Macionga, zur Auszeichnung „Gastgeber des Jahres 2017“ im aktuellen Gault&Millau. Wir freuen uns sehr für Dich und sind stolz darauf, mit Dir einen so t...
23.03.2016

Ein Gericht geht um die Welt

Ein Gericht geht um die Welt: Tim Raues Signiture Dish, die Wasabi Garnele, steht bald auch bei Sternekoch Corey Lee in San Francisco auf der Karte Mitte Februar durften wir einen...
27.01.2016

Betriebsferien und Umbau vom 2. bis 10. Februar 2016

In der ersten Februarwoche bleibt das Restaurant Tim Raue geschlossen – und zwar aus einem ganz besonderen Anlass: Wir bekommen eine neue Küche! Darüber freuen wir uns natürlich sehr. Am ...
03.09.2016

Kaum zu glauben, aber wir feiern heute unseren sechsten Geburtstag! Dieses Jubiläum möchten wir zum Anlass nehmen, um uns von ganzem Herzen zu bedanken: Bei unseren tollen Gäste...
28.01.2016

Fernsehsender VOX startet Neuauflage von „Kitchen Impossible: Mälzer vs. Raue“

Vor einem Jahr gaben sich Tim Raue und Tim Mälzer schon einmal die Ehre und verabredeten sich bei VOX zu einer ganz besonderen Ko...
21.06.2016

The World's 50 Best Restaurants

Seit dem 14. Juni 2016 ist es offiziell: Wir zählen zu den besten 50 Restaurants der Welt! Bekannt gegeben wurde unsere Platzierung im New Yorker Restaurant Cipriani Wall Street während der Veröffe...
27.01.2016

holidays and conversion work between 2nd and 10th of February

In the first week of February our restaurant will be closed and there is a good reason for it: The restaurant is getting a new kitchen! Of course we are really excited. So, everyone who would like to ...